En Hiver, quoi de mieux pour se réchauffer qu'une bonne Tartiflette au lard paysan?
Certes la présentation a été re-visitée par nos Chefs mais la recette reste la même.
Après l'Hiver voici le Printemps avec un Onglet de veau sauté façon Wok servi avec un petit jus d'herbes.Nous vous proposons ces plats chauds dans de petites cassolettes en porcelaine lors de vos cocktails dinatoires.
